Mensa

7. Juli 8. Juli 9. Juli

Mittagessen

11:00 ‒ 14:00

Ernst-Abbe-Platz

Zitronenspaghetti mit Kokosnussmilch, Spinat und gerösteten Haselnusskernen 🌾

2,00 € 415g CO2-eq

Gnocchi-Ratatouilleauflauf mit Mangojoghurt 🥛 🥚

2,80 € 714g CO2-eq

Orientalische Gemüsebratlinge auf Honig-Chili-Kartoffeln und Currygemüse 🍯 🌾

  • 195 Currygemüse
  • Honig-Chili-Kartoffeln 🍯 🌾
  • Orientalische Gemüsebratlinge 🌾
2,80 €

Gefüllte Paprikaschote mit Reis und Tomatensoße 🥓 🥚 🌾

  • Gefüllte Paprikaschote 🥓 🥚 🌾
  • Reis
  • Tomatensoße 🌾
4,20 € 1391g CO2-eq

Philosophenweg

Zitronenspaghetti mit Kokosnussmilch, Spinat und gehackten Haselnusskernen 🌾

2,00 € 415g CO2-eq

Gelbes Curry mit Brew Bites, dazu Kräuterreis 🌾

  • Gelbes Curry mit Brew Bites 🌾
  • Kräuterreis
3,20 € 735g CO2-eq

Dal Tadka, dazu Fladenbrot 🌾

  • 1/4 Fladenbrot 🌾
  • Dal Tadka
3,20 € 771g CO2-eq

2 Seelachsfilets im Backteig mit Pommes und Remoulade 🐟 🥛 🌾

  • Seelachsfilet im Backteig 🐟 🌾
  • Pommes frites
  • Remouladensauce 🥛
3,70 € 1034g CO2-eq

Uni Hauptgebäude

Marokkanischer Süßkartoffel-Bohneneintopf, dazu ein Brötchen 🌾

  • Marokkanischer Süßkartoffel- Bohneneintopf
  • Weizenbrötchen 🌾
2,00 € 432g CO2-eq

Eierkuchen mit Orangen - Aprikosenragout 🥛 🥚 🌾

2,80 € 640g CO2-eq

gebratenes Rindfleisch mit Nudeln & Gemüse 🐟 🥩 🌾

5,20 € 1779g CO2-eq

Zwischenversorgung

15:00 ‒ 16:30

Ernst-Abbe-Platz

Kokosmilchreis mit Mangoragout

  • Kokosmilchreis
  • Mango-Ragout
3,20 € 1243g CO2-eq

Abendessen

17:30 ‒ 19:30

Ernst-Abbe-Platz

Spaghetti Bolognese 🥓 🌾

  • Spaghetti 🌾
  • Bolognese 🥓 🌾
2,80 € 391g CO2-eq

Käseschnitzel aus einer Mozzarella-Alternartive, dazu Curryerbsen und Pommes 🌾

  • Käseschnitzel vegan 🌾
  • Pommes frites
  • Curryerbsen 🌾
4,20 € 534g CO2-eq

Zur Rosen

Gerichte

Gurken- Avocadosuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen 🥛 🍯 🌾

3,10 € 257g CO2-eq

Tomaten- Mangosuppe mit veganen alternativen Fetakäse 🌾

4,60 € 468g CO2-eq

Bowl von marinierten Mozzarella, Tomate und Gurke mit Croutons 🥛 🌾

4,60 € 1069g CO2-eq

Pasta Primavera 🧪 🥛 🥚 🌾

6,10 € 384g CO2-eq

Caesar Salad mit Brotchips 🐟 🍗 🧪 🥛 🥚 🌾

7,60 € 972g CO2-eq

Sojasteak, Kartoffelspalten, Beilagensalat, Veg. Aioli

9,10 € 717g CO2-eq

Plant-Based Pulled Barbeque mit marinierten Spitzkohl, Fladenbrot 🌾

9,60 € 333g CO2-eq

Mutzbraten mit marinierten Spitzkohl und Fladenbrot 🥓 🥛 🍷 🌾

11,10 € 1216g CO2-eq

Erdbeer- Matcha Cheesecake im Glas 🥛 🕯️ 🌾

2,60 € 509g CO2-eq

Gegrillte Hähnchenbrust, Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln 🍗

8,60 € 853g CO2-eq

Zanderfilet, Schmorgurkengemüse und Risoleekartoffeln 🐟 🥛 🍷

11,10 € 1508g CO2-eq