Mensa

11. Oktober 12. Oktober 13. Oktober

Mittagessen

11:00 ‒ 14:00

Ernst-Abbe-Platz

Schwenkkartoffeln mit Soja-Kräuter-Dip, dazu ein Salat mit Kräuterdressing

  • Mischsalat
  • Schwenkkartoffeln
  • Soja-Kräuterdip
2,00 € 243g CO2-eq

Gabelspaghetti mit Grünkern-Gemüsebolognese, dazu eine Parmesan-Alternative aus Cashew-Kernen und ein Apfel 🌾

  • Gabelspaghetti 🌾
  • Grünkern-Gemüsebolognese 🌾
  • Parmesan-Alternative aus Cashew-Kernen
  • Apfel
2,80 € 573g CO2-eq

Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln, dazu ein Gurkensalat 🧪 🥛 🥚 🌾

  • Gurkensalat Essig
  • Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln 🧪 🥛 🥚 🌾
3,70 € 1009g CO2-eq

XXL Schnitzel vom Schwein mit Pommes 🥓 🥚 🌾

  • XXL-Schnitzel 🥓 🥚 🌾
  • Pommes frites
  • Ketchup-portioniert
  • Pommessoße-portioniert
4,70 € 1047g CO2-eq

Philosophenweg

Gebratenes Sojasteak mit Tomatensoße und Gemüsereis 🌾

  • Gebratenes Sojasteak
  • Gemüsereis
  • Tomatensoße 🌾
2,00 € 554g CO2-eq

veganes Kuschari mit Reis, Kichererbsen, Nudeln und Linsen 🌾

2,20 € 785g CO2-eq

veganes Erdnuss Ramen mit einem Dessert 🥜 🌾

  • Sojajoghurt
  • Erdnuss-Ramen vegan 🥜 🌾
2,80 € 719g CO2-eq

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites 🥓 🥛 🥚 🌾

  • Schweineschnitzel 🥓 🥚 🌾
  • Pommes frites
  • Rahmchampignons 🥛
4,20 € 1358g CO2-eq

Uni Hauptgebäude

Schwenkkartoffeln mit Soja-Kräuter-Dip, dazu ein Salat mit Kräuterdressing

  • Mischsalat
  • Schwenkkartoffeln
  • Soja-Kräuterdip
2,00 € 243g CO2-eq

Brew Bites Gyrospfanne aus Treber-Protein-Chunks an Kräuterreis & Tzatziki 🌾

  • Brew Bites Gyrospfanne aus Treber-Protein-Chunks 🌾
  • Kräuterreis
  • Tzatziki vegan
3,20 € 770g CO2-eq

Hähnchengulasch in Knoblauch-Schmandsoße, dazu Pasta 🍗 🥛 🌾

  • Pasta 🌾
  • Hähnchengulasch in Knoblauch-Schmand-Soße 🍗 🥛
4,20 € 1095g CO2-eq

Zwischenversorgung

15:00 ‒ 16:30

Ernst-Abbe-Platz

Quarkkeulchen mit Apfelmus 🥛 🥚 🌾

2,20 € 814g CO2-eq

Abendessen

17:30 ‒ 19:30

Ernst-Abbe-Platz

Broccoli-Zucchini-Curry mit Basmatireis

  • Basmatireis
  • Broccoli-Zucchini-Curry
2,50 € 837g CO2-eq

Penne al´Arrabiata, dazu eine geriebene Mozzarella-Alternative 🌾

  • Penne Rigate 🌾
  • Arrabiata
  • Mozzarella-Alternative gerieben
2,50 € 1716g CO2-eq

Köttbullar mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Buttererbsen 🥓 🥩 🥛 🥚 🌾

  • Köttbullar 🥓 🥩 🥛 🥚 🌾
  • Kartoffelpüree 🥛
  • Buttererbsen 🥛
  • Wildpreiselbeeren
4,20 € 779g CO2-eq