Mensa
13. Oktober 14. Oktober 15. OktoberMittagessen
11:00 ‒ 14:00Ernst-Abbe-Platz
Reispfanne "Gado Gado" Art mit Erdnusssoße 🥜 🌾
- Reispfanne ""Gado Gado"" Art" 🌾
- Erdnusssoße 🥜 🌾
2,00 €
735g CO2-eq
Knoblauch-Spaghetti mit Garnelen, Blattspinat und Kirschtomaten 🦀 🌾
3,20 €
2473g CO2-eq
Champignon-Wirsingpfanne, dazu 4 Scheiben böhmische Semmelknödel 🥛 🥚 🌾
- Pilzpfanne mit gebratenen Schinken, Lauch und .... 🥛
- Böhmische Semmelknödel 🥛 🥚 🌾
3,20 €
791g CO2-eq
Panierter Camembert mit Pommes und Preiselbeeren 🥛 🥚 🌾
- Panierter Camembert 🥛 🥚 🌾
- Pommes frites
- Wildpreiselbeeren
4,20 €
937g CO2-eq
Philosophenweg
Rote Bete Kichererbsen Tajine mit veganer Feta-Alternative
2,00 €
Wurstsoljanka mit Brötchen 🥓 🥛 🌾
- Wurstsoljanka 🥓 🥛
- Roggenmischbrot 🌾
- Weizenbrötchen 🌾
3,20 €
942g CO2-eq
Pastateller mit Tortelloni dazu Tomatensauce, Reibekäse und eine Banane 🥛 🥚 🌾
- Tortelloni 🥛 🥚 🌾
- Tomatensauce 🌾
- Gouda gerieben 🥛
- Banane
3,20 €
1087g CO2-eq
Gelbes Curry mit Brew Bites, dazu Kräuterreis 🌾
- Gelbes Curry mit Brew Bites 🌾
- Kräuterreis
3,20 €
732g CO2-eq
Fischstäbchen mit Dillsauce, Brokkoligemüse und Bratkartoffelchips 🐟 🥛 🌾
- Fischstäbchen 🐟 🌾
- Brokkoligemüse
- Bratkartoffelchips
- Dillsoße 🥛 🌾
3,70 €
1943g CO2-eq
Uni Hauptgebäude
Rote Bete Kichererbsen Tajine mit veganer Feta-Alternative
2,00 €
Penne Rigate mit Spinat-Gorgonzolasoße 🧪 🥛 🌾
- Pasta 🌾
- Spinat-Gorgonzolasoße 🧪 🥛 🌾
2,50 €
770g CO2-eq
Mediterranes Zitronenhähnchen mit Wedges & Karotten 🍗 🌾
- Mediterranes Zitronenhähnchen 🍗
- Wedges 🌾
- Karotten & rote Zwiebeln
4,20 €
1737g CO2-eq
Zwischenversorgung
15:00 ‒ 16:30Ernst-Abbe-Platz
Frisch gebackene Waffeln, dazu Apfelragout und Sahnesoße mit Vanillegeschmack 🥛 🥚 🌾
- Dessertsoße mit Vanillegeschmack 🥛
- Bratapfelragout
- Frische Waffeln 🥛 🥚 🌾
2,50 €
930g CO2-eq
Abendessen
17:30 ‒ 19:30Ernst-Abbe-Platz
Linsencurry mit Pastinaken und Auberginen, dazu Fladenrbot 🌾
- Linsencurry
- Fladenbrot 🌾
3,20 €
702g CO2-eq
Thüringer Rostbrätchen mit Bratkartoffeln 🥓 🍷 🌾
- Thüringer Rostbrätchen 🥓 🍷 🌾
- Röstkartoffeln
3,70 €
942g CO2-eq
Frühlingsrolle auf Currygemüse und Reis 🥛 🌾
- Vegetarische Frühlingsrolle 🌾
- Ingwer-Reis
- Curry-Gemüse 🥛 🌾
4,20 €
777g CO2-eq